Lagane cilentane di grano duro

La pasta artigianale riesce ancora a fare un racconto autentico di un territorio: viene fatta seguendo procedimenti consolidati, con grani antichi come la Saragolla, coltivati in modo naturale, macinati a pietra e lavorati secondo la ricetta della tradizione. La trafilatura al bronzo, poi, dà ai formati la consistenza porosa giusta per valorizzare ogni condimento.

TABELLA NUTRIZIONALE
Energia 307,3 Kcal
Grassi1,3 g di cui saturi 0.2 g
Carboidrati 68,9 g di cui zuccheri 2,8 g
Proteine  11,0 g
Sale 0,18 g

Paese di coltivazione: ITALIA - Paese di molitura: ITALIA