Legumi

Fagioli rossi di Alife in vaso 300 gr.

Fagioli rossi di Alife in vaso 300 gr.

3,00

I fertili terreni dell’agro alifano producono un fagiolo particolarmente tenero: il fagiolo rosso di Alife. Di media pezzatura, irregolare, di colore rosso, ha una buccia molto sottile che lo rende facile alla cottura; sapore tendenzialmente dolce, delicato e persistente. Il fagiolo rosso di Alice è particolarmente usato e apprezzato nelle zuppe, nelle minestre (con i "tozzetti" di pane) ma anche nella classica pasta e fagioli ed è particolarmente saporito e "pastoso" al palato.

VALORI NUTRIZIONALI
Energia - 329 Kcal/ 1377 kJ
Grassi - 0,50 g di cui saturi - 0,2 g
Carboidrati - 62,9 g di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 19,9 g
Sale - 0,001 g